书友们新年好呀！大年初五开门迎财神，小图今天终于是在走亲戚的环节中歇下脚了。不得不说这走亲戚也有走亲戚的好呀，晌午刚尝完家常菜，晚上便攒起局来吃上打边炉了，再唠上一会，还能有自家组织的宵夜烧烤，那叫一个胡吃海喝，爽！话说到这，突然很好奇书友们过年团圆饭都吃些啥？
是家家户户的饭桌上都有一道年年有“鱼”的菜品，亦或是同汪曾祺老先生所说“南甜北咸东辣西酸”呢？这位中国最懂吃的老头儿写下的《人间滋味》也能算得上把五湖四海的美食全都纳入其中了。
“《人间滋味》：一部经典的美食散文集，内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，无论是谈萝卜、豆腐、栗子，还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵，在他的描述之下，所有吃过的和没有吃过的食物，全部都是美食。”
五湖四海的美食，在汪曾祺老先生的笔下可以说是各有春秋。云南菌子多，书中开篇便是“菌小谱”：黑的、白的，鸡腿子、清腿子，名贵的、中吃不中看的、中看不中吃的一一列出，叫人带着那份想吃的心去把图片搜索个遍，越想越馋……还有长沙火宫殿的臭豆腐、高邮的咸鸭蛋、唐巴拉牧场的手抓羊肉皆为榜上有名。年三十那会跟着母亲去筹备团圆饭的菜品，往常都是家里的七大姑八大姨商量着拿主意，今年看了汪曾祺老先生的菜谱，自个也能插上一嘴：“再来个拌萝卜丝解解腻吧！”
展开剩余83%除了生嚼，杨花萝卜也能拌萝卜丝。萝卜斜切为薄片，再切为细丝，加酱油、醋、香油略拌，撒一点青蒜，极开胃。小孩子的顺口溜唱道：
人之初，鼻涕拖；
油炒饭，
拌萝菠。（我的家乡称萝卜萝菠。）
油炒饭加一点葱花，在农村算是美食，佐以拌萝卜丝一釀，吃起来是很香的。
书是好书，老少皆宜，无论是坐着看、站着看、躺着看、歪头看都可以。若是书友买了去，还真能学上点连朱德熙、聂华苓这些文人都抢着吃的厨艺来！但就是有一点，小图亲身体会——千万不要在肚子空空时候看，容易望梅不太解渴，反而是望着书中的内容，嘴巴不停的下雨，完全处理不好啊！
人间滋味 精装
一部经典的美食散文集，内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。每篇文章篇幅适中，从容闲淡，朴素而自然，字里行间流露出汪曾祺老先生对人间至性至情的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和深深眷恋之情。
作者：汪曾祺
出版社：天津人民出版社
定价：34.8元
预估到手价：7.2元
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定价：45元
预估到手价：12.5元
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定价：45元
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